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Tonno a fette Spagna abbattuto (1 Kg) pescato

Pesce azzurro dalle carni squisite, che si prestano a molti tipi di preparazioni. 

Zona FAO 37 P13

Ordinando prima delle ore 18 consegna in 24 ore 

Più dettagli

25,00€

 Ha carni rosse, che in acluni punti possono presentare zone più scure che hanno un sapore più accentuato. 
Le preparazioni vanno dal crudo, in tartare con cipolla rossa o nel sushi e sashimi, o cotto ad esempio scottato in crosta di sesamo. La cottura ideale si ottiene lasciando la parte più interna rosea come un roast beef.

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