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Homepage Pesce Fresco>Sogliole (1 Kg)
Sogliole (1 Kg)

Sogliole (1 Kg)

Uno dei pesci più ricercati grazie alle sue carni di ottima consistenza e digeribilità. 

Zona FAO 27 P

Ordinando prima delle ore 18 consegna in 24 ore 
(consegna dal martedi al sabato, esclusi i festivi)

Su alcuni prodotti sono possibili variazioni di peso dovuti alla pulitura e al calo fisiologico.

Più dettagli

36,30€

Uno dei pesci più ricercati grazie alle sue carni di ottima consistenza e digeribilità. Se intera si cucina con il lato bianco sempre verso il basso, eliminando la pelle a fine cottura. Una delle ricette più famose che la vede protagonista è la sogliola alla mugnaia infarinandola e rosolandola nel burro. Alla fine si condisce con succo di limone e prezzemolo. 

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