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Trota Sale!

Trota italia (1 Kg) allevato

Pesce di lago e di fiume. Ha carni ricche di proteine e con poco apporto calorico. E' uno dei pesci di acqua dolce più apprezzati, con un sapore molto delicato. Fra le ricette: lessata con limone olio e prezzemolo, arrosto o al forno con pomodori, olive capperi e timo.

Zona FAO 37 1A

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